Gourmet kok – Eksempel på ansøgning

Gourmet-kok, der byder ind med gourmet-oplevelser i særklasse

Erfaren kok med et meget højt gastronomisk niveau. De seneste ti år har arbejdet som kok på flere af Danmarks flagskibe, når det gælder gastronomiske oplevelser i særklasse. Som jeres nye kok, er jeg den, der byder ind med en meget høj faglighed, og stor dedikation til arbejdet som kok. Jeg håber derfor, at jeg med min jobansøgning kan overbevise jer om, at jeg er den rette til jobbet, som jeres nye kok.

Gourmet-kok, der ser jobbet som en privilegeret livsstil

Som kok hos [Restaurant] får I en erfaren gourmetspecialist der går op i mit fag med liv og sjæl. For mig er det at være gourmetkok, ikke et arbejde, det er en livsstil, hvor jeg er så privilegeret, at jeg hver dag kan kreere og tilberede retter i meget høj kvalitet, og som både smagsmæssigt og visuelt appellerer til vores gæster. Dette smitter af på kvaliteten som jeg leverer i forbindelse med hver eneste ret, som jeg tilbereder, og serverer, og bidrager også i høj grad til, at jeg sætter en stor ære i hele tiden at udvikle mig, og blive en endnu bedre kok. At arbejde hos [Restaurant], med et renommé, som en af Danmarks allerbedste restauranter, ser jeg derfor også som det perfekte match, hvor jeg, i tråd med jeres ånd og grundlæggende værdier, vil lægge mig i selen for at udforske nye retninger, og hele tiden forny mig – til gavn for både gæsterne og restauranten.

Samtidig vil jeg bidrage positivt til jeres fantastiske hold, bestående af både erfarne gourmetspecialister og nye kreative talenter. Jeg finder det meget motiverende at indgå i et så professionelt hold, hvor alle leverer ægte håndværk, og udlever ambitionen om, at hver eneste ret skal tilberedes med kvalitet i mindste detalje. Her kan jeg bidrage med min umættelige nysgerrighed efter at finde på nye retter og smagsoplevelser, og som jeg bruger det meste af min fritid og ferier til at blive bedre til. Eksempelvis rejser jeg gerne verden rundt for at lære om fermentering. Senest på Færøerne, som må var en meget inspirerende oplevelse, hvor fermenteringen er en kunst, og hvor man som noget helt særligt, fermenterer uden salt.

En yderligere årsag til, at jeg brænder for at arbejde som gourmetkok i netop jeres restaurant, er jeres ry for et stærkt fagligt samarbejde, og ikke mindst et stærkt kammeratskab, på tværs af restaurantens faggrupper. Et godt samarbejde og kammeratskab er nemlig afgørende for at udvikle kompetencerne som gourmetkok, og bidrager stærkt til trivslen på arbejdet. Da jeg selv er positiv og hjælpsom, vil det være naturligt for mig at blive en integreret del af jeres stærke hold, og som danner ryggraden i et så topprofessionelt gourmetkøkken som jeres.

Uddybelse af min ansøgning

Jeg håber, at min jobansøgning har vækket jeres interesse, og at jeg der får muligheden for at komme til en personlig samtale, hvor jeg uddyber, hvordan jeg kan bidrage som gourmetkok i jeres fantastiske restaurant, og overbevise jer om, at jeg er det helt rigtige matche til jobbet. Du er velkommen til at kontakte mig på telefon xx xx xx xx eller via e -mail.

Venlig hilsen

Fornavn & Efternavn