DOWNLOAD DOCX
Tjener – Eksempel på ansøgning
Engageret tjener, der ved hvordan man giver gæsterne den ypperste service
Min erfaring som tjener, gør mig til en oplagt kandidat til jobbet, som jeres nye tjener. Jeg er udlært tjener fra [Restaurant]. Her lærte jeg meget om det traditionelle franske køkken, og om et bredt sortiment af velsmagende vine i alle prisklasser. Restauranten er velbesøgt, og hele teamet løber meget stærkt for at levere den høje service som restauranten er kendt for. Jeg håber derfor, at jeres restaurant kan se en stor værdi at ansætte mig som jeres nye tjener.
God rådgivning og god service er min kilde til opsalg og merslag
Som tjenerelev hos [Restaurant] lærte jeg alt det grundlæggende i tjenerfaget – og mere end det. Derfor kan jeg – selv som nyuddannet – bidrage som en dygtig og værdifuld tjener, hos jer. Først og fremmest fordi jeg selvfølgelig altid gør en ihærdig indsats for at gæsterne får en god og effektiv service. Jeg er f.eks. god til at bevare overblikket og til at huske ordrer, når der er ekstra travlt. Ligesom jeg hele tiden har fokus på, at mine gæster aldrig mangler noget. Jeg går også meget op i at kende samtlige retter og vinudvalget på menukortet, og sætter mig grundigt ind i, hvilke råvarer retterne er fremstillet af, og hvilken indflydelse råvarerne og håndteringen heraf, har på retterne. Derfor kan jeg altid give kunderne en god rådgivning, når de vælger deres menuer og vine dertil. Mit gode overblik og min viden om menukortets fortræffeligheder, er også to væsentlige faktorer til at jeg er god til både opsalg og mersalg. Når gæsterne forlader restauranten, er jeg endvidere effektiv til at rydde og klargøre bordet til de næste gæster.
Engageret og overskudsagtig tjener
I jobbet som jeres tjener, vil I opleve at jeg er engageret og gør alt for, at gæsterne altid får en service, der er i top. I vil også opleve, at jeg har overskud til at hjælpe, hvor der er behov for et par ekstra hænder. Uanset om det er i køkkenet, i forbindelse med oprydning og klargøring af borde, eller det er for at hjælpe en kollega med at servicere restaurantens gæster.
En person med den rette indstilling
Da jeres restaurant, for mig er meget spændende, og en restaurant, som jeg virkelig gerne vil arbejde i, håber jeg at komme til en samtale, hvor jeg uddyber, hvordan jeg bidrager til en god tjenerstab hos jer. Jeg er selv overbevist om, at min erfaring, min indstilling til tjenerjobbet, og den person som jeg grundlæggende er, gør mig til en god kandidat til jobbet. Jeg venter derfor i stor spænding på at høre fra jer. Jeg kan tilføje, at jeg kan begynde med meget kort varsel.
Med venlig hilsen
Fornavn & Efternavn